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七夕情人节创意礼物 美食代表你的心

日期:2012-8-22 标签:七夕 情人节 牛排

        又到了一年一度的七夕情人节,在这个浪漫的节日里,你是否想过为对方准备一顿亲手做的美味佳肴,给对方一个意想不到的惊喜呢?
        今天食堂托管公司-源甲餐饮的小编给大家分享一道美食,这道美食很适合作为七夕情人节的礼物哦!
        在七夕这个美好的节日里,亲手做一道黑椒牛排,排上蜡烛、鲜花、红酒,就可以在家里拥有五星级酒店的享受,而且,绝对比花钱去五星级酒店吃一顿牛排要来的实惠,也很有意义,更能另对方感动。
        试试吧,美食代表你的心,用甜蜜的美味秀出最深的爱,带给对方一份惊喜,一份感动。
        下面,就由食堂托管公司-源甲餐饮来教大家如何做这道充满爱意的黑椒牛排。
        第一步当然是准备原料,黑椒牛排所需的原料如下:
        原料:牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克
        然后介绍黑椒牛排的做法:
        1.用松肉锤将牛肉锤松;
        2.把锤好的牛肉放入碗中,加入红酒、盐、小苏打,腌渍大约2小时;
        3.电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始;
        4.待下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟;
        5.翻面,像刚才一样煎相应的时间,就可以将牛肉取出了;
        6.将土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片;
        7.电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀;
        8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘,最后将黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
        这样,美味的黑椒牛排就完成了。最后,食堂托管公司-源甲餐饮祝愿天下所有有情人七夕情人节快乐!愿天下有情人终成眷属!

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